Om Tang●Huset®

Virksomhedens grundlægger Jens Møller skulle tilbage i 1988 vise sine børn et biologiskforsøg, hvor en væske skulle reagere med de enzymer, der var i havtangen, som indgik i forsøget. “Desværre” lykkedes det ikke Jens Møller at imponere sine børn, da forsøget mislykkedes. Forsøget blev stillet væk i kælderen. Et par dage senere var Jens Møller i selskab med lokale lystfiskere ude at elektro-fiske. Da de fangede fisk med rogn, slog det Jens Møller, at resultatet af det mislykkede forsøg mindede om fiskerognen – små runde perler. Næste tanke var om det mon var spiseligt? Og ja – det var spiseligt og tilmed sundt.  Så startede mange forsøg og smagstestninger, hvor mere end 100 tangarter blev afprøvet. Efter en årrække med disse forsøg kunne Jens Møller i 1995 slå dørene op til sit firma: Jens Møller Products med produktet Caviart®

Fra 2016 bliver produkterne fra Jens Møller Products lanceret under navnet: TangHuset®. Der kommer løbende flere tang produkter i sortimentet og mange innovative projekter er på vej.

Caviart® eksporteres til de fleste lande i EU – derudover til en del oversøiske lande.

Virksomhedens mål er at udvikle nye tangbaserede produkter og derved bringe tang til spiseborde over hele EU.